10 Zaujímavostí o Káve, Ktoré Vás Prekvapia

Káva je jedným z najobľúbenejších nápojov na svete a pre mnohých z nás je neodmysliteľnou súčasťou každodenného života. Okrem toho, že nás ráno prebudí, káva skrýva množstvo fascinujúcich faktov, o ktorých ste možno ešte nepočuli. Tu je desať zaujímavostí o káve, ktoré vás určite prekvapia.

1. Káva je druhá najobchodovanejšia komodita na svete

Ihneď po rope, káva je druhá najobchodovanejšia komodita na globálnom trhu. Každý deň sa vypijú približne 2,25 miliardy šálok kávy, čo z nej robí obrovský priemysel, ktorý živí milióny ľudí po celom svete.

2. Etymológia slova „káva“

Slovo „káva“ pochádza z arabského „qahwa“, čo znamená nápoj. Neskôr sa tento výraz preniesol do turečtiny ako „kahve“ a nakoniec do európskych jazykov ako „café“ či „coffee“.

3. Legenda o objavení kávy

Podľa legendy bola káva objavená v Etiópii pastierom kôz menom Kaldi. Všimol si, že jeho kozy boli po zjedení bobúľ z určitého stromu mimoriadne energické. Kaldi o svojom objave povedal miestnym mníchom, ktorí začali tieto bobule využívať na prípravu nápoja, ktorý im pomáhal zostať bdelými počas dlhých modlitieb.

4. Rôzne druhy kávy

Existujú dva hlavné druhy kávových zŕn: Arabica a Robusta. Arabica tvorí približne 70% svetovej produkcie kávy a je známa svojou jemnou a aromatickou chuťou. Robusta, ktorá je odolnejšia voči chorobám a má vyšší obsah kofeínu, je často používaná v espressách kvôli svojej silnej a horkej chuti.

5. Najdrahšia káva na svete

Kopi Luwak, známa aj ako cibetková káva, je najdrahšia káva na svete. Táto káva je vyrobená z kávových zŕn, ktoré prešli tráviacim traktom cibetiek, malých cicavcov žijúcich v juhovýchodnej Ázii. Zvláštny proces fermentácie v žalúdku cibetky údajne zlepšuje chuť kávy, no jej cena môže dosahovať až 600 dolárov za kilogram.

6. Káva a zdravie

Štúdie ukazujú, že káva má množstvo zdravotných výhod. Je bohatá na antioxidanty, môže zlepšiť kognitívne funkcie, podporiť metabolizmus a znižovať riziko niektorých ochorení, ako je Parkinsonova choroba, Alzheimerova choroba a niektoré druhy rakoviny. Avšak, ako pri všetkom, kľúčom je umiernenosť.

7. Kofeínová závislosť

Kofeín je najviac konzumovanou psychoaktívnou látkou na svete. Hoci má mnoho pozitívnych účinkov, môže tiež spôsobiť závislosť. Pravidelní konzumenti kávy môžu zažívať abstinenčné príznaky, ako sú bolesti hlavy, únava a podráždenosť, keď náhle prestanú piť kávu.

8. Rôzne prípravy kávy po celom svete

Káva sa pripravuje rôznymi spôsobmi po celom svete. V Taliansku je populárne espresso, vo Francúzsku café au lait, v Turecku sa pije silná turecká káva, v Japonsku sú obľúbené studené brew kávy a v Vietname sa často pije káva s kondenzovaným mliekom.

9. Medzinárodný deň kávy

Medzinárodný deň kávy sa oslavuje 1. októbra. Tento deň je venovaný oslave kávy a jej prínosov pre ľudí na celom svete. Je to tiež príležitosť na podporu spravodlivého obchodu a zlepšenie podmienok pre kávových farmárov.

10. Káva a kreatívny priemysel

Mnoho slávnych spisovateľov, umelcov a vedcov bolo známych svojou láskou ku káve. Honoré de Balzac, francúzsky spisovateľ, údajne vypil až 50 šálok kávy denne, aby udržal svoju produktivitu. Ludwig van Beethoven počítal každú zrnku kávy a varil svoju šálku zo 60 zŕn. Káva bola tiež inšpiráciou pre mnohé umelecké diela a inovácie.

Záver

Káva je viac než len nápoj – je to kultúrny fenomén s bohatou históriou a mnohými fascinujúcimi aspektmi. Od jej objavenia v Etiópii až po súčasnú popularitu po celom svete, káva má jedinečný vplyv na náš každodenný život. Dúfame, že tieto zaujímavosti vám priniesli nové poznatky a prehĺbili vašu lásku k tomuto obľúbenému nápoju. Takže, keď si nabudúce budete vychutnávať svoju šálku kávy, spomeňte si na všetky zaujímavosti, ktoré skrýva. Na zdravie!

Ak ste pri čítaní tohto článku dostali chuť na kávu, tak navštívte náš e-shop s kávou www.coffeein.sk a vyberte si čersvto praženú kávu z celého sveta. Teraz so zľavovým kódom BLOG10 získate navyše aj 10% zľavu na celý nákup.