COLOMBIA El Diviso - stredné praženie (200 g, zrnková káva)

Keď káva chutí ako žuvačky

V specialty káve existujú farmári, ktorých meno samo o sebe vzbudzuje rešpekt. Néstor Lasso patrí medzi nich.

Rodinná farma El Diviso v kolumbijskom regióne Huila sa za posledné roky stala jednou z najsledovanejších fariem na svete. Néstor spolu so svojou rodinou neustále experimentuje s fermentáciou a spracovaním kávy, vďaka čomu vznikajú šálky, ktoré posúvajú hranice toho, ako môže výberová káva chutiť. Jeho mikroloty dnes nájdete v ponuke najlepších pražiarní aj na svetových baristických súťažiach.

Táto Anaerobic Natural je presne ten typ kávy, pri ktorom sa ľudia po prvom dúšku usmejú. Je neuveriteľne sladká, šťavnatá a dominuje jej chuť pripomínajúca ovocné žuvačky, doplnená o tóny tropického ovocia a sirupovú sladkosť, ktorá v šálke zostáva ešte dlho po dopití.

Ak ste si niekedy chceli dať kávu, pri ktorej budete pochybovať, či naozaj pijete kávu, El Diviso je presne tá šálka, ktorú by ste mali ochutnať.

100 % Arabika
Specialty grade - výberová káva
Odtieň praženia: City +
Metóda prípravy: filtrovaná káva
Veľkosť balenia: 200 g (zrnková káva)