Káva - Peru El Palto | coffeein.sk
Coffeein Menu
Doručenie zadarmo pri objednávke nad 39,00 €
← späť

Peru El Palto (200 g, zrnková káva)

NajpredávanejšieNovinka

V chuti dominujú sládké a čokoládové tóny s podtónom kakaa a čokolády.

Peru leží na západnom pobreží Južnej Ameriky. Podnebie krajiny je veľmi rozmanité a môžeme tu nájsť tropické podnebie vo východnej nížine a púšť na západe krajiny pozdĺž pobrežia. Z hľadiska kávy je ale najdôležitejšia oblasť pohoria Ánd. Práve na východných svahoch tohoto pohoria sa pestujú kávovníky.

V Peru sa pestuje výlučne len Arabika, a to hlavne odrody Typica a Caturra. Až 95 % kávy je od drobných farmárov, ktorí vlastnia len 2 – 3 ha pôdy. Väčšinou sa jedná o farmárske rodiny s dlhou tradíciou pestovania kávovníkov. Keďže sa jedná o drobných farmárov, tak svoje dokonale červené čerešne odovzdávajú do spracovateľskej stanice, ktorá od nich čerešne vykupuje za férové ceny. Spracovateľská stanica Juan Marco El Palto, z ktorej máme túto kávu, obdržala už rôzne certifikácie a ich dlhodobým cieľom je pravideľne sa účastniť v Cup of Excellence a získavať popredné umiestnenia.

100 % Arabika
Odtieň praženia: Full City
Veľkosť balenia: 200 g (zrnková káva)
etiketa je vyrobená z recyklovaného kávového odpadu

Cena (s DPH)

7,10
Balenie:
Množstvo:
Doprava zadarmo

Doručenie zdarma
Pri objednávke nad 39,00 €

zľava 5% na celý nákup
pre registrovaných

3€ zľavový kupón
na Váš prvý nákup

Dostupnosť: Skladom
Praženie: 17.07.2024
Upražené a vypité: 5872x

Charakteristika kávy

Telo
Horkosť
Acidita
Sladkosť

Chuťový profil

Chuť kávy

Telo kávy je mohutné a silné. V chuti dominujú sládké a čokoládové tóny s podtónom kakaa. Duchuť je mierna acídna a horká, pripomínajúca kôru pomaranču a grapefruitu.

Pôvod kávy

Kávovníky odrody Caturra, Typica a Catimor sa pestujú v Peruánskych Andách, v regióne El Palto, vo vulkanickej pôde, v nadmorskej výške 1300 – 1800 m n. m. Káva je spracovaná mokrou metódou a následne sušená na slnku. Ručný zber aj triedenie.

Ďalšie informácie

REGIÓN: El Palto

FARMA: drobní farmári z regiónu

SPRACOVATEĽSKÁ STANICA: Juan Marco El Palto

PÔDA: vlkanická, bohatá na minerály

ODRODA: Caturra / Typica / Catimor

SPRACOVANIE: mokré, sušené na slnku

NADMORSKÁ VÝŠKA: 1300 – 1800 m n. m.

Hodnotenia

Celkovo
12 hodnotení Pridať hodnotenie
    Mám rád horké kávy a táto je jedna s mojich top
    35 rokov pijem kávu, klasicky. Teraz som vyskúšal Peru El Palto, bol to boj s lacným mlynčekom. Chystal som sa poznať kávu ako ju prezentujete - telo, acididitu, ... . Chcel som zachovať pomer váhy 1:15, ale mlynček povedal svoje. Neriešil som to ďalej. Namlel som to ako som vedel, pákový kávovar som nechal tak, a uvaril som si moka kávu. Tri krát. Výsledok? Bez akýchkoľvek mojich schopností, som si uvaril kávu, s ktorej som mal zážitok. Už teraz sa teším na kávy, ktoré mám od vás doma Dominikánska republika a Jáva Argopuro Anaerobic.
    Velmi dobra kava, vyrovnana nic rusive, vsetkeho akurat. Trosku acidne, horke kremove. Mnam!
    Príjemná, "nepreráža" v nej nič rušivé. Nie som odborník, ani kávičkár, ale toto by som ponúkal doma i v práci návštevám s istotu, že nič nepokazím a všetci budú spokojní.
    Výborná káva s mohutným telom a jemnou a bohatou cremou. Vyrovnaná horkosť a acidita. Asi naša najobľúbenejšia od COFFEEIN.
    3* za espresso aj moku. dobrá ale pre mňa ničím špeciálna
    Výborná káva, môžem len odporučiť...
    Táto káva je priam božská. Chuť je perfektná, zodpovedá popisu. Momentálne najobľúbenejšia káva s etiopiou a kenou.
Copyright © 2011 - 2024 Všetky práva vyhradené | Obchodné podmienky | Ochrana osobných údajov | Cookies | Hlavné námestie 2, 93601 Šahy | info@coffeein.sk | 0905 885 644
E-shop vytvorili: kódovanie a programovanie - adwebs.sk, UX a dizajn - Roman Kováčik & DOUBLE ATELIER.

AKCIA 13 ROKOV COFFEEIN

Jupíííííí na nákupy