Doručenie zdarma
pri objednávke nad 50€
← späť

Mexico Chiapas (200 g, zrnková káva)

Káva sa v Mexiku začala pestovať koncom 18. storočia vo Veracruze. Kávovníku sa začalo dariť a o 2 storočia ho už pestovali v 12 štátoch na 500 000 hektároch pôdy. Mexičania sú na svoju kávu hrdí a viac ako polovicu svojej produkcie si ponechávajú. Na export ide asi 40 % produkcie.

100 % Arabika
Odtieň praženia: Full City
Veľkosť balenia: 200 g (zrnková káva)

Dostupnosť: Skladom
Dátum praženia: 16.09.2019

Charakteristika kávy

Obsah kofeínu
Pena
Bohatosť chuti

Vhodné pre

espresso moka chemex french hario

Cena (s DPH)

5.90
Množstvo:
Doručenie zdarma
Pri objednávke nad 50 €

Chuť kávy

Telo kávy je stredne silné, sirupové. Mexico patrí k najsladším kávam v našej ponuke. V chuti prevládajú sladké tóny trstinového cukru, mliečnej a horkej čokolády s veľmi sladkou orechovou dochuťou.

Pôvod kávy

Kávovníky sa pestujú v oblasti Chiapas v pohorí Sierra Madre, vo vulkanickej pôde, v nadmorskej výške 1200 – 1600 m n. m. Káva je spracovaná mokrou metódou a následne sušená na slnku. Ručný zber aj triedenie.

Ďalšie informácie

REGIÓN: Chiapas - Sierra Madre

FARMA: drobní farmári z regiónu 

SPRACOVATEĽSKÁ STANICA: Chiapas

ODRODA: Typica / Bourbon / Mundo Novo

SPRACOVANIE: mokré, sušené na slnku

NADMORSKÁ VÝŠKA: 1200 – 1600 m n. m.

 

Viac informácií o káve z Mexika sa dočítate v našom článku.

Hodnotenia

Celkovo
9 hodnotení Pridať hodnotenie
    Dlho sme hľadali až sme našli. Pred dvoma rokmi nám priniesol manželkin brat túto kávu priamo z Mexika a odvtedy sme ju zháňali. Skutočne pre nás najchutnejšia káva. V čomkoľvek ju pripravím, vždy perfektný výsledok a chuť nezameniteľná (ROK, Hario, Aeropress)
    Chuťovo veľmi príjemná káva, jemná čokoládová príchuť. Odporúčam na prípravu cez presso stroj.
    Príjemná káva, čokoládová chuť, aciditu som necítila žiadnu. Zaradila by som ju k stredne intenzívnej chuti.
    Žiadna acidita čo je výborne. Príjemná káva s chuťou čokolády (viac tej horkej). Chutná káva. Odporúčam.
    5* za espresso aj moku. Krásne sladká kávička :)
    naozaj "sladká", príjemne jemná a vyvážená chuť s arómami čokolád, veľmi lahodná
    Pre mňa nalepšia káva. Veľmi jemná čokoládová chuť.
    WOW! Chuť presne zodpovedá opisu. Veľmi sladká, oriešková s miernou aciditou. Pili sme ako espresso a každému vo firme chutila.
    jemná čokoládová chuť, aciditu som nezachytil takmer žiadnu, najprv som chcel napísať, že je z tých horkejších káv (čo zemitejšie druhy so silnou chuťou čokolády väčšinou bývajú), ale ani horkosť v nej nie je nejaká výrazná. veľmi chutná káva ... alebo kakao? :)

Diskusia k produktu - Mexico Chiapas (200 g, zrnková káva)