Abyssinia Sumatra - stredné praženie (200 g, zrnková káva) | coffeein.sk
Coffeein Menu
Doručenie zadarmo pri objednávke nad 39,00 €
← späť

Abyssinia Sumatra - stredné praženie (200 g, zrnková káva)

Peťo odporúčaAkciaNajpredávanejšieNovinka

Ochutnajte bájnu geishu zo Sumatry

Abyssinia je staroveké pomenovanie Etiópie. A presne odtiaľ pochádza aj táto odroda kávy. Podľa legiend, ktoré kolujú na Sumatre ju priniesli arabskí obchodníci priamo z Etiópie pred stovkami rokov. Je to bájna etiópska geisha kultivovaná v Indonézii.

Podľa dostupných zdrojov sa Abyssinia (kávovník z regiónu Gesha v Etiópii) oficiálne dostala do Indonézie aj s inými etiópskymi odrodami v roku 1928 prostredníctvom programu vlády. Nestala sa z nej ale masovka, pretože kávovník má nízku výnosnosť a je náchylný na choroby. Tak ju časom nahradili iné, výnosnejšie kávovníky.

Hendra je náš direct trade kávový farmár a na jeho farme rastú rôzne odrody kávovíkov a medzi nimi aj bájna Abyssinia. Pri zberoch nerobí rozdiely a všetko zbiera spoločne. Keď sme ho poprosili, aby nám spravil 150 kg čistej odrody Abyssinia, tak nebol moc nadšený, pretože to bola pre neho práca navyše. Ale nakoniec si vyčlenil celý pracovný deň a len pre nás nazbieral a spracoval 150 kg tejto nádhernej odrody. Užite si ju. Je jediná svojho druhu.

100 % Arabika
Specialty grade - výberová káva
Odtieň praženia: City +
Metóda prípravy: moderné espresso
Veľkosť balenia: 200 g (zrnková káva)

Cena (s DPH)

18,00 €

15,00
Množstvo:
Vypredané
Doprava zadarmo

Doručenie zdarma
Pri objednávke nad 39,00 €

zľava 5% na celý nákup
pre registrovaných

3€ zľavový kupón
na Váš prvý nákup

Dostupnosť: Vypredané
Praženie: 20.11.2023
Min. trvanlivosť: 20.11.2024
Upražené a vypité: 261x

Charakteristika kávy

Telo
Horkosť
Acidita
Sladkosť

Chuť kávy

Aróma kávy je sladká, pripomínajúca vanilku. Telo kávy je stredne silné, krémové. Chuť kávy sa nesie vo veľmi sladkom duchu a je akoby ste rozpustili v smotane krowky. Na pozadí sa nesie zaujímavá sladkosť zrelého žltého melónu. Veľmi plná a sladká káva s minimálnou aciditou na pozadí.

Pôvod kávy

Kávovníky odrody Abyssnia pestuje náš partnerský farmár Hendra Maulizar na západnej Sumatre vo vulkanickej pôde v nadmorskej výške až 1750 m. n.m. Suchá metóda spracovania a ručný zber a triedenie.

Ďalšie informácie

REGIÓN: Stredný Aceh
FARMA: farmár Hendra
ODRODA: 100% Abyssinia
SPRACOVANIE: natural - suché
NADMORSKÁ VÝŠKA: 1650 - 1750 m n. m.
ZBER: ručný selektívny, 2023 

Hodnotenia

Zatiaľ nehodnotené Pridať hodnotenie
Copyright © 2011 - 2024 Všetky práva vyhradené | Obchodné podmienky | Ochrana osobných údajov | Cookies | Hlavné námestie 2, 93601 Šahy | info@coffeein.sk | 0905 885 644
E-shop vytvorili: kódovanie a programovanie - adwebs.sk, UX a dizajn - Roman Kováčik & DOUBLE ATELIER.

Zaregistrujte sa a ZÍSKAJTE ZĽAVY

Chcem sa zaregistrovať