Doručenie zdarma
pri objednávke nad 50€
← späť

Brasil Cerrado Diamond (200 g, zrnková káva)

Brazília drží svetové prvenstvo, čo sa týka produkcie a vývozu kávy. Sú tu mimoriadne priaznivé podmienky na rast a pestovanie kávovníka, čo zabezpečuje vysokú kvalitu káv. Brazílske kávy sú jedny z najlepších na svete a odroda žltý burbon patrí medzi špičku. Je to extra kvalitná káva, ktorá je zaradená do našej limitovanej edície.

100 % Arabika
Prémiová rada
Odtieň praženia: Full City
Veľkosť balenia: 200 g (zrnková káva)

Dostupnosť: Skladom
Dátum praženia: 06.11.2017

Charakteristika kávy

Obsah kofeínu
Pena
Bohatosť chuti

Vhodné pre

espresso moka chemex french hario

Cena (s DPH)

5.90
Množstvo:
Doručenie zdarma
Pri objednávke nad 50 €

Chuť kávy

Telo kávy je stredne silné, krémové. V chuti prevládajú čokoládové a orechové tóny s nízkym obsahom acidity. Dochuť kávy je sladká, sirupová, pripomínajúci bazu.

Pôvod kávy

Kávovníky sa pestujú v oblasti Minas Gerais, v nadmorskej výške 1100 - 1500 m n. m. Káva je spracovaná polo-mytou metódou. Pred exportom prechádza viacerými stupňami kontroly. Vďaka tomu sa k zákazníkovi dostane len zdravé a nepoškodené zrno najvyššej kvality.

Ďalšie informácie

REGIÓN: Minas Gerais

FARMA: drobní farmári z regiónu

ODRODA: Mondo Novo, Bourbon, Catuai

SPRACOVANIE: Pulped Natural – polo-myté

NADMORSKÁ VÝŠKA: 1100 – 1500 m n. m.

 

Viac informácií o káve z Brazílie sa dočítate v našom článku.

Hodnotenia

Celkovo
12 hodnotení Pridať hodnotenie
    Má výraznú horkú chuť a to čo sľubuje v popise aj spĺňa. Skutočne žiadna kyslosť. Takže keď máme chuť na výraznú, horkú kávu, vždy vyhrá Brazília.
    Aj tato ma peknu cremu a plnu chut, ktora je vsak vyraznejsia s mierne citelnejsou aciditou ako pri Elite. Chut tak posobi trochu ostrejsie/vyraznejsie s jemnou aciditou v dochuti. Je to kava na prebudenie sa.
    Výborná a zaujímavá káva na espresso, výrazne orechová s nezvyčajnými mandľovými tónami a výraznou, no príjemnou kakaovou horkosťou v dochuti, acidita je takmer neprítomná. Je to trochu barbarstvo ale je skvelá aj ako cappuccino:)
    Velmi vhodna pre odporcov akejkolvek acidity, silna horka chut, s cokoladovymi tonmi. Podla mna sa skvele hodi do kav s mliekom :]
    Tak toto bola zatial tá naj káva . Fenomenálna, zažil som kávový orgazmus. Vrelo odporúčam.
    Zaradila sa medzi moje najobľúbenejšie kávy, lahodná plná chuť, takmer bez acidity, dochuť horkej čokolády. Má krásnu orieškovú crému a pekne "tigruje".
    Naozaj lahodná káva, pri espresse cítiť intenzívnu, no nie nepríjemnú horkosť. V pozadí možno trochu acidity. Chuť je výrazne čokoládovo-karamelovo-oriešková. Crema je tiež 10/10! :)
    Výborná!
    Perfektna kavicka ,skoro ziadna acidita chut cokoladove tony, skusal som aj s 33%smotanou na vrchu ako capucino.☕
    Po zomletí cítiť orechové tóny, ktoré sa prejavili aj v chuti. Dochuť príjemná kakaová bez akejkoľvek acidity(veľmi jemne horkastá). Robené cez aeropress a v60. Rozhodne odporúčam
    Vyborna, lebo ziadna acidita. Trosku som sa obavala,ci nebude prilis horka, ale vobec, vsetko je tak akurat. Pijem ju rada ciernu, bez mlieka. Cez hario alebo french press. Velmi prijemna chut. Moja nova oblubena kava :)
    Vôňa tejto kávy je podobná Amaretu. Chuť je po orechoch, nie ale vlašských. Mieša sa mi tam jemná mandľová chuť. Prvé varenie kávy som robil s dvoma teplotami vody, najprv cca 60°C potom cca 95°C. Vôbec mi nechutila. Druhé varenie s jednou teplotou vody, už to bolo trošku lepšie, ale nič moc. Po tretíkrát som si nastavil jemnejšie mletie a už to bolo o niečom inom. Káva je výborná, kto nemá rád aciditu výborná voľba. Pripravované cez Aeropress.

Diskusia k produktu - Brasil Cerrado Diamond (200 g, zrnková káva)