Doručenie zdarma
pri objednávke nad 50€
← späť

Kenya Wanjengi - tmavé praženie (200 g, zrnková káva)

Káva, ktorú môžete ochutnať, sa pestuje na úpätí pohoria Mt. Kenya vo vulkanickej pôde v dokonalých podmienkach. Oblasť spravuje družstvo Kahuhia, ktoré bolo založené už v roku 1959 a má s pestovaním kávovníkov veľké skúsenosti. Pre spracovateľskú stanicu Wanjengi pracuje 1500 farmárov, ktorí sú členmi družstva a svoje dokonale červené čerešne predávajú stanici za férové výkupné ceny. Stanica Wanjengi a jej zamestnanci následne preberajú starostlivosť o ne. Čerešne spracúvajú mokrou metódou z vody z neďalekej rieky. Jedná sa o klasické mokré spracovanie, ktoré je v Keni veľmi rozšírené a dodáva ich káve jedinečnú a nezameniteľnú chuť.


100 % Arabika
Specialty grade - výberová káva
Odtieň praženia: Full City
Veľkosť balenia: 200 g (zrnková káva)

Dostupnosť: Skladom
Praženie: 21.09.2020

Charakteristika kávy

Obsah kofeínu
Pena
Bohatosť chuti

Vhodné pre

espresso moka chemex french hario

Cena (s DPH)

8.00
Množstvo:
Doručenie zdarma
Pri objednávke nad 50 €

Chuť kávy

Telo kávy je stredne silné a ovocné. V chuti dominujú ovocné tóny malého bobuľového ovocia a sliviek. Dochuť kávy má mierne horkejší nádych a môžeme v ňom nájsť karamel a čierny čaj.

Pôvod kávy

Kávovníky odrody Batian, Ruiru 11, SL28 & 34 sa pestujú v regióne Muranga, vo vulkanickej pôde, v nadmorskej výške 1600 - 1800 m n. m. Kávovníkové čerešne sú spracované mokrou metódou a zbierané a triedené ručne. Zber 2019.

Ďalšie informácie

REGIÓN: Muranga

FARMA: Wanjengi

FARMÁR: družstvo farmárov (1500 členov)

PÔDA: vulkanická, bohatá na minerály

ODRODA: Batian, Ruiru 11, SL28 & 34

SPRACOVANIE: Washed – mokré

NADMORSKÁ VÝŠKA:  1600 – 1800 m n. m.

ZBER: ručný selektívny, 2019

Diskusia k produktu - Kenya Wanjengi - tmavé praženie (200 g, zrnková káva)