Doručenie zdarma
pri objednávke nad 50€
← späť

Sumatra Mandheling (1000 g, zrnková káva)

Kávovník do Indonézie priniesli Holanďania v 17. storočí. Rastlina sa tu okamžite ujala a na celom indonézskom súostroví sa jej náramne darí. Má tu výborné podmienky pre zdravý rast. Vulkanická pôda bohatá na minerály a časté zrážky tak dávajú priestor na vznik jedinečnej a chuťovo vyrovnanej kávy.

100 % Arabika
Odtieň praženia: Full City
Veľkosť balenia: 1000 g (zrnková káva)

Dostupnosť: Skladom
Praženie: 10.08.2020

Charakteristika kávy

Obsah kofeínu
Pena
Bohatosť chuti

Vhodné pre

espresso moka chemex french hario

Cena (s DPH)

28.50
Množstvo:
Doručenie zdarma
Pri objednávke nad 50 €

Chuť kávy

Telo kávy je stredne silné, krémové. V chuti prevládajú čokoládové, zemité až korenisté tóny. Dochuť kávy trvá dlhšie, ale je veľmi decentná, slabá, pripomínajúci čierny čaj s medom.

Pôvod kávy

Kávovníky sa pestujú v oblasti Batak - Aceh, vo vulkanickej pôde, v nadmorskej výške 800 – 1600 m n. m. Káva je spracovaná mokrou metódou a následne sušená na slnku. Ručný zber aj triedenie.

Ďalšie informácie

REGIÓN: Batak - Aceh

FARMA: drobní farmári z regiónu

ODRODA: Catimor, Typica

SPRACOVANIE: Giling Basah (mokré), sušené na slnku

NADMORSKÁ VÝŠKA: 800 - 1600 m n. m.

 

Viac informácií o káve zo Sumatry (Indonézie) sa dočítate v našom článku.

Diskusia k produktu - Sumatra Mandheling (1000 g, zrnková káva)